Waldpilzsüppchen mit Croutons(1) 3,50 €
Elsässer Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 3,50 €
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Flammkuchen mit Zwiebel + Speck 6,50 €
Flammkuchen mit Räucherlachs + Spinat 7,50 €
Flammkuchen „Pfälzerwald“ 7,80 €
mit Pilzen
u. Saumagen, Zwiebeln und Speck
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Chef – Salat 7,50 €
Verschiedene Salate, Tomaten, Schinken, Käse, Ei
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3 Spiegeleier 7,00 €
mit Bratkartoffel, Spinat oder Salatteller
Käsespätzle mit einem Salatteller 7,50 €
Pfälzer Saumagen 7,50 €
mit Sauerkraut, und Brot
Pälzer Flääschknepp 7,90 €
Pfälzer Fleischknödel, dazu Meerrettich und Kartoffel
Jägersteak
8,90 €
vom Schweinerücken an einer feinen Waldpilzsauce, dazu Spätzle und Salat
Pfälzer Rieslinggockel 10,90 €
Hähnchenbrustfilet
in Rieslingsauce, auf Butternudeln, dazu Karotten
Pfefferlendchen 12,90 €
Schweinelendchen imPfefferrahm, dazu Kroketten und ein Salatteller
Entrecote„ ala Chef“ 16,50 €
ein gutes Stück Entrecote, dazu eine Kräutersauce, Zapfenkroketten und feine
Bohnen
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Räucherlachs auf Rösti 8,00 €
Dorschfilet paniert an lauwarmen Kartoffelsalat 12,00 €
dazu Prinzessbohnen
(Kabeljau auch Dorsch auch in der Ostsee beheimatet leider schon stark befischt)
Norweger Lachs 12,50 €
(Zuchtlachs aus den Norweger Fjorden) auf Kräuternudeln, dazu ein Salatteller
Schollenfilet „Finkenwerder“ 13,80 €
eine Jumboscholle mit Specksauce und Bratkartoffeln dazu ein Salatteller
für Fischliebhaber Scholle satt….!!